О нас

Главная / О нас

В 2003 году мы купили дом в деревне Темляково, Кетовского района, Курганской области. Красивое место, еловый бор, воздух чистый, рядом река Тобол. Красота!!!! Курортная зона !!!!! Думали - чем заняться в деревне? Купили 20 бройлеров и от прежних хозяев дома у нас осталось 20 несушек. С этого и началось наше ЛПХ. Решили пробовать выращивать птицу.

Построили не большой птичник - 90м2. Посадили несушку с петухами на инкубационное яйцо. Купили в Омске фермерские инкубаторы 4 шт на 500 яйцемест. В 2004 году с апреля начали инкубировать цыплят Хайсекc браун. Выводы получались не плохие до 80 %.

Так начиналась наша деятельность в сфере сельского хозяйства, точнее в птицеводстве.

Брали учебники в сельхоз академии по птицеводству, черпали информацию из интернета - про разную птицу, про несушек, бройлеров, гусят, утят...... Шло конечно не всё гладко, но учились, как говорил дедушка Ленин - "Учиться, учиться и еще раз учиться" - вот и учились.

В 2008 году поставили промышленный инкубатор на 45000 яйцемест, уже работа пошла серьезнее.

Начали инкубировать бройлера - Иза Хаббард Ф15, Несушку - Родонит 2, Гусей - Уральского, Линду, Ландского,, Утят - Белую башкирскую, Цветную башкирскую, Фаворита, Мускусную.

Инкубационное яйцо покупали только на птицефабриках:  ЗАО "Уралбройлер" - Изу Хаббард Ф15, Благоварский плем завод - гусей (Уральский, Линда, Ландский) и уток (Белая благоварская, Цветная башкирская, Мускусная, Фаворит), Свердловский плем завод - Родонит 2.

В 2012 году - по определенным причинам утратили инкубатор. Но не перестали поставлять населею молодняк - стали закупать молодняк у своих партнеров - там где брали инкубационное яйцо, качество нашего молодняка не поменялось!!!!!!

Инкубацию проводили сами производители инкубационного яйца!!!

В 2017 году планируем возобновить инкубацию - когда инкубировали сами, цены на молодняк были ощутимо дешевле!!!!!

Наши клиенты в основной массе довольны нашей птицей, мы стараемся что бы молодняк был качественный, всегда расскажем и подскажем про содержание и выращивание то что сами уже знаем, за 12 лет многому научились. 

Занимаемся и выращиванием птицы на мясо. Выращиваем бройлера, уток, гусей, индюшек. Своим мясом торгуем на Курганском Центральном рынке. Домашнее мясо птицы востребованно, хотя цена существенно отличается от мяса птицефабрик.

Но и качество самого мясо тоже существенно отличается и по вкусовым качествам и по консистенции самого мяса.

Бройлера начинаем забой только после 60 дней и заканчиваем до 90 дней. Вес тушки от 1,6 кг до 4 кг.

Для откорма птицы используем натуральные полнорационные корма.

Стимуляторы роста наше хозяйство не использует, подсолнечное и другие масла не используем для усиления энергии корма - поэтому и забой у нас не в 38 дней как на фабриках а с 60 дня. Затраты на привесы ощутимо выше фабричных - поэтому и цена мяса выше.

Наше мясо птицы экологически чистое!!!!! Вкусное!!!!!

 

Сравнение кроссов бройлера.

Кросс Росс 308.

Данный кросс считается практически уникальным. В среднем за 24 часа прирост составляет 55 гр., при хорошем кормлении и правильном содержании. Мышечная масса формируется в начальном периоде роста птицы. Период времени для забоя от 6 до 9 недель, вес в этом возрасте составляет около 2,5 кг.. 

Взрослая птица этого кросса обладает достаточно высокой яйценрскостью примерно 185 яиц в год. Оперение белое.

Положительные качества, которыми обладает Росс 308:

Главной особенностью данного кросса является быстрый рост птицы, что дает возможность раннего забоя.Обладает хорошей мышечной массой, которая начинает развиваться с начального этапа роста. Кросс обладает светлой кожей, отличается высокой производительностью. Недостатков у Росс 308 не обнаружено.

 

Кросс Кобб 500.

Отличительной особенностью этого кросса является желтый цвет кожи даже если его кормить не пигментированными кормами. Оперение белое как и у Росс 308. Обладает достаточно интенсивным ростом. Возраст для забоя ориентировочно 40 дней, при живой массе 2,5 кг..

Положительные характеристики Кобб 500:

Быстро набирает мышечную массу и быстро растет, обладает отличной конверсией по корму, не достатков у данной породы не выявлено.

На продуктивность кросса влияет несколько причин, основные это правильное кормление и идеальное содержание рекомендуемое производителями этого кросса. Для интенсивного прироста необходимо производить очень интенсивный откорм первые 30 дней.

 

Кросс Иза Хаббард ф15

В России используются Иза Хаббард Ф15 и Иза Хаббард Флекс из селекционного холдинга "Хаббард Иза"(Франция-Великобритания-США).

В родительской материнской линии кросса Ф15 используется мини-курочка, что позволило снизить затраты по кормам. Этот кросс весьма эффективен по приросту и конверсии корма, в возрасте 35-39 дней живая масса достигает 1,7-1,8 кг.. Курочки быстрооперяемые, петушки медленно оперяемые. Оперение белое, плотное. Грудь широкая, хорошо обмускуленная, киль средней длинны ноги короткие. Живая масса в 7 недель у петушков 3,2 кг., у курочки 2,7 кг..

 

Мнение ветврача с 27 летним стажем, который занимается Иза Хаббард Ф15 17 лет:

Кобб 500 имеет ген карликовости и на определенном этапе останавливается в росте, этот кросс был выведен для промышленного производства, где нет необходимости доводить массу до больших размеров, забой производят когда птица доходит до 1,3-2 кг живого веса чтобы получить 1,3 - 1,5 кг забойного веса(себестоимость мяса на этом этапе выращивания самая низкая).

В отличии от Кобб 500 у Иза Хаббард ф15 и Росс 308 нет гена карликовости и физиологическая возможность этих кроссов дает возможность получать до 8 кг живого веса, есть опыт доведения до 10 кг, но в среднем 5-6 кг при условии правильного содержания и кормления этих кроссов.

Из Иза Хаббард Ф15 и Росс 308 - потреблением кормов выигрывает Иза(потребление корма ниже чем у Росс 308).

Кросс Иза Хаббард Ф15 проверена временем и мое мнение, это оптимальный кросс для содержания и выращивание бройллера на приусадебном участке и малых хозяйствах.

 

А теперь возьмем не впечатления заводчиков, а официальные паспортные показатели продуктивности - энергии роста и конверсии кормов, заявлены производителями финальных гибридов: Кобб 500, Росс 308 и Иза Хаббард Ф15.

Кобб 500:

возраст - 42 дня, живой вес - 2,626 кг., затраты по корму - 4,631 кг( за период выращивания до 42 дней), затраты корма составят 1,77 кг корма на 1 кг привеса живой массы.

Росс 308:

возраст - 42 дня, живой вес - 2,768 кг., затраты по корму - 4,757 кг(за период выращивания до 42 дней), затраты корма составят 1,72 кг корма на 1 кг привеса живой массы.

Иза Хаббард Ф15:

возраст - 42 дня, живой вес - 2,673 кг., затраты по корму - 4,508 кг( за период выращивания до 42 дней), затраты корма составят 1,69 кг корма на 1 кг привеса живой массы. 

Данные взяты из паспортов производителей данных кроссов бройллеров, по усредненному содержанию поголовья на выращивании( курочки содержаться совместно с петухами).

 

Теперь давайте далать выводы:

Сходства и различия между этими кроссами такие же как между однояйцевыми близнецами!!!!!!

Росс 308 - самы крупный но и потребление корма у него выше чем у Иза Хаббард Ф15,

Кобб 500 средний между Росс 308 и Изой Хаббард Ф15, но потребление корма у него выше чем у Росс 308 и Иза Хаббард Ф15.

Но самое главное что такие небольшие отличия будут видны и ошутимы не в вашем небольшом хозяйстве а только на промышленном производсте, где граммы переходя в кг, а кг в тонны - а это уже огромные деньги.

Также не стоит забывать про качество кормов - никогда вы не сможете дать корма такие же как дает любая птицефабрика, также создать идеальные услови такие как на птицефабриках и у производителей этих кроссов.

Теперь поговорим про то что не указано в паспортах про эти кроссы - Кобб 500 очень хороший кросс но имеет карликовый ген и он ориентирован на рынки где покупают в основном птицу в разделке, самые востребованные части например в США это крылья и грудки и у этого кросса выход мясо на груди относительно ножек выше чем у Росс 308 и Иза Хаббард Ф15.

На Российском рынке боллее востребованы целые тушки и окорочка, Росс 308 и Иза Хаббард выглядят гораздо гармоничнее в цельной тушке как на прилавке так и в готовом виде на столе и имеют боллее высокий вес в окорочках чем Кобб 500.

 

Теперь напишу конкретно от себя:

Мы выращиваем бройллера на мясо 8 лет, используем в основном Иза Хаббард Ф15, Росс 308 переодически тоже выращиваем, лично мы не видим особых разительных отличий между этими кроссами, содержим птицу безвыгульно при напольном содержании, наша технология я думаю не сильно отличается от вашего содержания, конечно мы выращиваем до забоя использую полнорационные корма, сами условия содержания по освещенности, температурному режиму и плотности посадки у нас близкое к фабричному - но корма далеко не фабричные, нам их готовит один из производителей но согласовывает с нами рецептуру и использует только натуральные компоненты, мы не используем стимуляторы роста и гармональные компоненты, не обогощаем корма разными растительными маслами и жирами - в 60 дней забойный вес примерно 2,4-2,8 кг., в 90 дней 3,6-4,2 кг. Различие по этим кроссам только выражено в тушке  - одна тушка боллее продолговатая другая боллее округлая.

Мы считает что качество сохранности и прироста мышечной массы вашей будущей птицы зависит:

1. Качество инкубационнго яйца.

2. Качества молодняка( должен быть соблюдён режим инкубации).

3. Качество содержания и кормления.

4. Не покупайте птицу у не знакомого заводчика, особенно если он продает только с доставкой и не готов вам назвать свой адрес и показать ветеринарные документы!!!!!!!!!

5. Весь молодняк птицы(качественной) сопровожден ветеринарным свидетельством. Вет служба местности где вы берете птицу обязательно вам выдаст вет свидетельство, так как она контролирует хозяйства которые продают вам молодняк.

Если заводчик не хочет предоставить вет документы - отнеситесь к нему с осторожностью, вместо настоящщего бройллера могут подсунуть и пехушков от простой несушки, в 1-2 дневном возрасте вы вряд ли поймете что это не бройллер.

Некоторые не добросовестные владельцы инкубаторов инкубируют яйцо например второй категории( мелкое, грязноватое) цыплята из такого яйца менее жизнеспособны и дают гораздо худшие результаты при выращивании, но яйцо 2 категории стоит в разы дешевле чем 1 категории, поэтому стоимость такого "бройллера" можно и понизить, продавать его дешевле чем сложившаяся цена на сегодняшний день на хорошего цыпленка!!!

Еще раз повторюсь - покупайте птицу только у проверенный заводчиков!!!!! Не гонитесь за дешевизной!!!! Скупой платит дважды!!!!!!

Это что касается кроссов бройллера - если вам сказали что они сами содержат маточное поголовье Бройллера - скорее всего это обман, содержание маточного поголовья для получения инкубационного яйца это очень серьезное и дорогостоящее производство. Позолить себе это могут лишь большие птицефабрики. Все заводчики те кто проводят сами инкубацию покупают инкубационное яйцо, кто не проводит инкубацию - закупает молодняк на больших птицефабриках или проверенных годами Инкубационных станциях.

Теперь делайте выводы - есть ли смысл гоняться за Кобб 500? И сущесвенны ли отличия между Иза Хаббард Ф15 и Росс 308???!!!!! 

Наши контакты

  • Курганская обл., Кетовский р-н, с.Темляково, ул.Луговая 8
  • pyzhovamargo@ya.ru
  • +7 912 835 00 77 , +7 (3522) 55 00 77